L'Eco di Bergamo - Il Melgotto Star della Fiera

Sarà il «Melgotto di Gandino» la star della fiera di San Giuseppe in programma domani. La Pro loco e «I negozi per Gandino» hanno infatti scelto la tradizionale festa per presentare un nuovo prodotto.



mais spinato

L'Eco di Bergamo - Il Mais Bergamasco nella Venezia dei Vip

Le ricette a base del prodotto di Gandino approdano al Danieli, meta del jet set internazionale E nel menù anche il gelato con aceto balsamico.



mais spinato

L'Eco di Bergamo - Alla Conquista del marchio De.Co.

La Farina Melgotto, ricavata dal Mais Spinato di Gandino, da qualche giorno a questa parte si può fregiare del marchio De.Co (Denominazione Comunale), una sorta di carta d’identità di un prodotto, che ne certifica il luogo di origine.



mais spinato

L'Eco di Bergamo - Il Mais Seriano sotto zero

Il mais della Val Seriana sarà conservato per il futuro. Le varietà del Rostrato di Rovetta e dello Spinato di Gandino sono migrate in Norvegia, a 1.200 chilometri dal Polo Nord.



mais spinato

L'Eco di Bergamo - E' appassionante tornare alle origini

La storia di Clemente Savoldelli sarà raccontata lunedì a «Pianeta Gourmarte» Nel 2008, nella cascina di famiglia, è stato isolato il seme originario dello spinato.



mais spinato

L'Eco di Bergamo - Gandino celebra il Mais con un giardino

A dispetto di una stagione in chiaroscuro (vedi piogge e freddo di primavera), il mais spinato di Gandino continua a crescere.



mais spinato

L'Eco di Bergamo - La Spinata di Mais Made in Gandino

Molto di più di una semplice pizza, qualcosa di diverso dalla tradizionale piadina: si chiama «spinata» e sarà la novità dei «Giorni del melgotto».



mais spinato

L'Eco di Bergamo - Voilà in piazza il Mais col Marchio

Tempo di raccolto per il progetto legato al melgotto lanciato la scorsa primavera dall’assessorato alla Cultura di Gandino, mirato a valorizzare le attività e i prodotti legati alla produzione del mais.



mais spinato

L'Eco di Bergamo - Tutti pazzi per il Mais Spinato

Lo Spinato di Gandino continua a crescere: nei campi, sulla tavola e non solo. Il progetto di valorizzazione dell’antica varietà bergamasca di mais vede aprirsi nuovi orizzonti.



mais spinato

L'Eco di Bergamo - A Cortina arrivano i Ravioli di Garibaldi

Per realizzare le camicie rosse dei Mille, Garibaldi arrivò in Val Gandino attratto dal rosso scarlatto di «una lucentezza insuperabile»: dopo un secolo e mezzo a riscrivere la storia della «valle del tessile».



mais spinato

Pagina 1 di 3
il mais spinato di gandino
Copyright © E' vietata la riproduzione, anche parziale non autorizzata. - Comunità del Mais Spinato di Gandino - Via XX Settembre, 5 24024 Gandino (BG) - Codice Fiscale: 90034360165
Telefono: 335.5696783 e 338.5336162 E-mail: mais.spinato@gandino.it - info@lecinqueterredellavalgandino.it - Sito Realizzato da: LOstudio